埼玉の河越抹茶 知ってますか?


埼玉県のお茶といえば、狭山茶が有名ですが、

「河越抹茶」 もあるのをご存知ですか?

「武蔵河越」は天下の茶所として人々が名を挙げる茶産地の一つだったと伝えられています。

河越茶(抹茶)が存在してした時代に川越(河越)を治めていた河越氏(現在の川越市上戸)でも茶が栽培されていたといわれています。

当時はまだ煎茶の技術がなかったため抹茶が飲まれていました。河越抹茶は河越太郎も愛飲していたであろう川越ゆかりの古くて新しい特産品です。

かつて川越(河越)と呼ばれたことのある地で栽培、製茶された抹茶を河越抹茶としています。

河越茶を購入してみました。

これはティーパックタイプのもので、

早速飲んでみると、

「甘さがあっておいしい」

狭山茶も飲んだことがあるのですが、河越茶はとてもマイルドな感じがしました。

渋みが少ない気がします。

お店では冷やし抹茶も飲んでみましたが、おいしかったです。



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